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坦洋工夫的兩種沖泡方式
找茶網 / 2017-05-30

 坦洋工夫的兩種沖泡方式
  坦洋工夫是紅類中的一個茶類,泡出來的坦洋工夫紅得亮眼,而且有著溫暖的情調,這主要得益于好的坦洋工夫茶藝,下面小編介紹坦洋工夫的兩種沖泡方式。
  冷飲泡法:
  1. 倒數定時器設定十五分鍾。
  2. 以稱稱取坦洋紅茶5~6g。
  3. 以量杯取熱水240cc,加入坦洋紅茶。
  4. 同時啟動倒數定時器。
  5. 倒數定時器響起時,將坦洋紅茶用濾網濾渣。放入700cc調酒杯內。
  6. 加入60cc果糖,或45cc峰蜜,或澴縮果汁75cc。
  7. 加冰塊至調酒杯八分滿。
  8. 搖勻后倒入一般杯子中即可。
  熱飲泡法:
  1. 不用調酒杯。
  2. 直接用熱水代冰塊。
  3. 其它與冷飲同。
  這樣一杯茶湯明亮清澈、色澤瀲艷的坦洋工夫就出場了。以上就是坦洋工夫的兩種沖泡方式,大家有空可以嘗試一番。

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