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種植綠肥是有機茶園的主要有機肥源
找茶網 / 2017-05-30

  有機茶園的綠肥種植 幼齡茶園和改造茶園除了施用農家有機肥之外,必須十分強調和重視茶園農作物的間作。如間作豆科植物。一方面可防止茶園水土流失,改善生態條件,另一方面可生產一定量的有機肥。成年茶園,茶園已封行,行間已不可能再進行間作,可充分利用茶園周邊地塊進行有機肥的生產,除了豆科作物,可考慮高光效牧草的引進,通過經常性的刈割,獲得較高產量的有機物,還可通過增加新的循環,延伸產業鏈,促進生產的發展。如用牧草進行畜牧飼養,動物糞便用于茶園,形成良性的生產循環。
  種植綠肥是有機茶園的主要有機肥源。茶園種植綠肥,要避免與茶樹爭肥、爭水、爭光等現象的發生,要根據綠肥習性、茶園土壤特點、茶樹年齡及氣候特點等因素,因地制宜地選好綠肥種類和合適的品種。1~2年生幼齡茶園和改造茶園可選擇種植的綠肥品種較多,可以是高大的牧草,也可以是豆科作物,通過管理好綠肥,同時管理好茶園,既不妨礙茶樹生長,又有利于水土保持。茶園四周的坎邊綠肥以選用多年生綠肥為主,長江以北茶區可種紫穗槐、草木樨;華南茶區可選用爬地木蘭、無刺含羞草;長江中下游廣大茶區可選用紫穗槐、知風草、霜落、大葉胡枝子等等。
  有機茶園間作綠肥的主要目的是改良茶園土壤理化性質,不斷提高茶園土壤肥力,從而促進茶樹生長,為有機茶創造良好的土壤條件。有機茶園間作綠肥,既要使綠肥高產優質,又不妨礙茶樹本身的生長發育,因此必須合理間作。首先要不誤農時,適時播種。這是茶園綠肥高產、優質的重要環節。我國大部分茶區,冬季少雨,氣溫較低,茶園冬季綠肥如果播種太晚,在越冬前綠肥苗幼小,根系又淺,抗寒抗旱能力弱,易遭危害,影響苗期成活率,從而也影響產量。如浙江省茶區,茶園間作紫云英,以秋分至寒露之間播種為宜。在適宜的播種期內,如水分和氣候條件許可,要力爭早播,有利于產量和品質。其二,間作綠肥不影響茶樹生長。合理密植,因地制宜。如果間作密度過大,會影響茶樹的生育,間作太稀,則不能充分利用行間空隙,綠肥產量低,改土效果受影響。不同綠肥品種,其生長高度、枝葉密度不同,因此合理密植應視不同綠肥生育狀況加以調整。有研究表明,農作物通過根瘤菌接種,提高綠肥品質。在新墾茶園或換種改植茶園土壤中,能與各種豆科綠肥共生的根瘤菌很少,茶園間作綠肥產量不高,品質也差,因此在茶園間作綠肥時,選用相應的根瘤菌接種,可起一定的效果。一般紅壤茶園中,由于鉬的含量低,導致綠肥根瘤菌發育不良,固氮能力弱。如果在根瘤菌接種時拌以鉬肥,可大大提高綠肥固氮能力。據貴州省茶葉研究所的試驗,茶園間作春大豆,用鉬肥拌根瘤菌播種,綠肥的固氮能力可提高25.8%~28.5%。各種綠肥,尤其是夏季綠肥中的高稈綠肥,株體高大,后期生長迅速,吸收能力強,常會妨礙茶樹正常生長。這時,就需要通過刈青來解決。據福建省農業科學院茶葉研究所的試驗,在舊式茶園中間作大葉豬屎豆等高稈綠肥,如果不及時刈青利用,對夏、秋茶影響很大,可減產50%左右,如及時數次刈割埋青,可使茶葉產量提高17%~23%,效果顯著。

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